andy5599– Author –

★★★★★☆☆☆☆☆ 横浜駅西口から5分程の細い路地ににあるとんこつラーメン専門のお店です。 「大分とんこつ味」と看板にもあるように、博多とは違った大分独自のラーメンのようです。 今回はシンプルに「らぁめん」を注文することに。 他にはチャーシューメンが...

★★★★★★★★★★ アメ横の高架下にある珍々軒。 常に騒々しく、人々の往来も激しいエリアにある名店です。 接客はお世辞にも良いとは言えませんし、無愛想にひたすら料理を作る厨房のお兄さんも含め、アメ横の雑多な雰囲気と合っていてこれはこれで良いなと感じ...

★★★★★☆☆☆☆☆ 近年複数のメディアにも取り上げられ規格外のボリュームで一躍有名となった八王子で話題の町中華「大進亭」。 駅から遠く離れた立地にも関わらず、このボリュームを求めて数多くの人が訪れます。 今回はお昼時の訪問で、駐車場は満車で最初入れ...

★★★★☆☆☆☆☆☆ 国領駅の改札を出て、狛江通りを挟んだ向かいにある「武蔵家」。 入口の扉がガタついており、店内も狭く、やや汚いのでそこは頭に入れていったほうがいいかもしれません。 さて今回は「ほうれん草ラーメン」の中を味濃いめ、麺硬めで注文しまし...

★★★★★★★★★★ 一見古びたラーメン屋のように見えるこちらの店舗ですが、隠れた塩ラーメンの名店です。 塩ラーメンに使用しているのは、内モンゴル産岩塩で、普通の塩ラーメンとは一味違うようです。 ここは順当に「塩ラーメン」を頂きましょう。 店内は長ら...

★★★★★★★☆☆☆ 味噌が食べたくなったら思い浮かぶのがここ「味噌一」です。 都内に複数店舗を構え、学生時代はよくお世話になってきました。 今回は味噌一の基本に立ち返り「味噌ラーメン」を注文。 麺は細麺と太麺から選べますが、ここは迷わず太麺でお願い...

★★★★★★★★☆☆ 京王線からも黄色い大きな看板が目立っている「よしの食堂」。 駐車場は広いスペースがあり、店内も広々として座席も多いので、行列になっていても意外と回転は速いでしょう。 店内に貼られているメニューの多さにも圧倒されます。 その中で刺...

★★☆☆☆☆☆☆☆☆ 京王線調布駅南口ロータリーから下って品川通りにぶつかった所にある「虎よし」。 濃厚味噌と自家製麺を売りにしているラーメン屋です。 今回は「辛みそらーめん」で行ってみましょう。 こちらの麺は細麺、中麺、太麺の3種類の自家製麺から選べ...

★★★★★★★★★★ 仙川では最初で最後の訪問となってしまった「須佐之男」。 なんと1月末をもって東京都北区へ移転してしまうというので滑り込みで訪問しました。 武蔵野うどんのお店も検索すれば各地で展開しているようですが、その中でもここ須佐之男の評判は...

★★★★★★★★★★ 今回は東京が誇る大人気味噌ラーメン店の「大島」に訪問しようと考えていました。 しかしなぜかお店には行列のようなものは確認できません。 なんとシャッターが閉まっている…！ どうやらラーメン博物館でお手伝いがあるということで臨時休業と...

★★★★★★★☆☆☆ 橋本の老舗として名前の挙がる「東山だんご」は、駅から少し離れていながら行列もできるほどの人気店です。 だんごだけではなく、焼きそばやおにぎりのセット、太巻きも数種類置いており、バリエーションも豊富です。 「あんきなだんご」「焼き...

★★★★★★★★★☆ ラーメン屋が集う施設の「らーめんたま館」。 今回はこの中にある「元祖一条流 がんこラーメン」を訪問しました。 元祖一条流の本店は四谷三丁目にあり、独学でこの刺激的なラーメンを作り上げた統帥はラーメン界のレジェンドとして崇められる...

★★★★★★☆☆☆☆ ラーメン業界の頂点を極めし男が、山岸一雄さんです。 そんな山岸さんが作り上げた最高傑作といえば、つけ麺です。 今回はつけ麺の元祖・山岸さんが作り上げた逸品を食べたいと思い、訪れました。 最寄り駅は東京メトロ有楽町線の東池袋駅。 で...

★★★★★★★★★★ 笹塚を代表する定食屋の「ロビン」。 ランチ帯は行列必至の大人気店です。 今回はお昼のランチ時よりも少し前に来店するも、やはり列は凄いことになっています。　ロビンの店舗は螺旋階段を登った2階にありますが、列は階段下まで到達しており...

★★★★★★☆☆☆☆ 八王子駅北口の近くから伸びる放射線通りには多くのお店が立ち並んでおり、常に賑わいを見せています。 その一角に、大正時代から続く老舗のパン屋が「布屋パン」です。 創業から100年以上が経過するもはや文化財であり、長らく地域で愛されて...

★★★★★★★☆☆☆ 溜池山王駅近に店を構える「イザナミノ麺」。 二郎系と横浜家系のどちらも楽しめる珍しいラーメン屋です。 今回注文したのはイザナミノ麺300gの二郎系ラーメン。150gと400gもありました。 席に着席するとオーダー表が置かれており、それに記入...

★★★★★★★☆☆☆ 皆さんは味噌カレー牛乳ラーメンなるものをご存じでしょうか？ 味噌もカレーも味が強くて主役級のインパクトがあり、そもそも「ラーメンに牛乳入れちゃって美味しいの？」という疑問を感じる人もいることでしょう。 それが意外や意外！お互いが...

★★★★★★★☆☆☆ 調布駅南口にあるラー油つけ蕎麦というなかなか珍しいジャンルのつけ蕎麦を提供するのがここ「ら蕎麦」。 蕎麦といえばあっさり食べられるものですが、このお店はガツンとしたお蕎麦が楽しめそうです。 すぐ隣には、二郎系でお馴染みの「ぶっ豚...

★★★★★★☆☆☆☆ 豚骨ラーメンのチェーン店でも別格の人気を誇る一蘭ですが、海外からの訪日客からも圧倒的な支持を受けています。 都心部の一蘭では行列が作られていることも珍しくありません。 さて今回は、立川にある一蘭に訪問です。 WINS通りにあるこじん...

★★★★★★★☆☆☆ 渋谷・道玄坂の途中にある炙り味噌ラーメンで人気のある「真武咲弥」。 読みが難しいですがこれで「しんぶさきや」と読みます。 人通りが絶えない道玄坂で根付いた真武咲弥の売りである「炙り味噌」というワードに惹かれ入店です。 メニューに...