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笹塚を代表する定食屋の「ロビン」。
ランチ帯は行列必至の大人気店です。
今回はお昼のランチ時よりも少し前に来店するも、やはり列は凄いことになっています。
ロビンの店舗は螺旋階段を登った2階にありますが、列は階段下まで到達しておりざっと15人程の先客がいるようです。
それでも意外と回転は早く、入り口に近くなると店員さんが出てきてメニューを渡してくれます。
並んでる間にメニューをオーダー出来るシステムなので無駄な待ちもなく、なんだかんだで20分程で入店出来ました。
色々とメニューが豊富で迷いまくりますが、最終的には「ハンバーグピラフ」を注文。
ハンバーグはこのお店の一押し商品の一つでもあり、これは外せないと選択しました。
厨房は活気があり、商品も続々と運ばれてきます。
さぁお待ちかねのハンバーグピラフがやって来ました！
ピラフは塩味がちょうどよく、油でしっかりとコーティングされているのに脂っぽくなく、パラパラ感がありどんどん食べられます。
少し大振りに刻まれたベーコンとピーマンが彩りに花を添えてくれます。
ハンバーグは肉々しさを感じる武骨さがあり、ナイフを入れると肉汁がジュワっと出てきます。
ふんわりとした感じのハンバーグではありませんが、みっちりとしたハンバーグが食べたかったので最高でした。
ほどよいジューシーさと肉々しさのバランスが絶妙です。
デミグラスソースは濃度が濃く、その中に甘みも感じる絶妙なソース。
そして味はもちろん、お腹もしっかり満たされる満足感ある量の多さも魅力ですね。
とにかく味もお腹も大満足で、行列になる理由もすぐにわかりました。
メニューも豊富にあるので、何度でも通いたくなる素晴らしいお店です。
・住所
東京都渋谷区笹塚1-29-7 Fファーストビル 2F
・アクセス
京王線・京王新線笹塚駅南口から徒歩2分
