フッとワク部

★★★★★★★★☆☆ 京王八王子駅から地上に出ると通りを挟んで向かいにあるのが「尾又家」。 ラーメン激戦区の八王子でも存在感を十分に発揮している家系の人気店です。 やや早めの時間に訪問したので、店内にはまだ空きがありすんなり入店できました。 さて今回...

★★★★★★★☆☆☆ 「ラーメンの鬼」でお馴染みだった佐野実さんの原点となる本店を訪れました。 元々支那そばやは、1986年8月に神奈川藤沢市鵠沼海岸にてスタート。 その後2008年11月に佐野さんの生まれ故郷の戸塚に本店を構えたのです。 ランチタイムをずらした...

★★★★★☆☆☆☆☆ 横浜駅西口から5分程の細い路地ににあるとんこつラーメン専門のお店です。 「大分とんこつ味」と看板にもあるように、博多とは違った大分独自のラーメンのようです。 今回はシンプルに「らぁめん」を注文することに。 他にはチャーシューメンが...

★★★★★★★★★★ アメ横の高架下にある珍々軒。 常に騒々しく、人々の往来も激しいエリアにある名店です。 接客はお世辞にも良いとは言えませんし、無愛想にひたすら料理を作る厨房のお兄さんも含め、アメ横の雑多な雰囲気と合っていてこれはこれで良いなと感じ...

★★★★★☆☆☆☆☆ 近年複数のメディアにも取り上げられ規格外のボリュームで一躍有名となった八王子で話題の町中華「大進亭」。 駅から遠く離れた立地にも関わらず、このボリュームを求めて数多くの人が訪れます。 今回はお昼時の訪問で、駐車場は満車で最初入れ...

★★★★☆☆☆☆☆☆ 国領駅の改札を出て、狛江通りを挟んだ向かいにある「武蔵家」。 入口の扉がガタついており、店内も狭く、やや汚いのでそこは頭に入れていったほうがいいかもしれません。 さて今回は「ほうれん草ラーメン」の中を味濃いめ、麺硬めで注文しまし...

★★★★★★★★★★ 一見古びたラーメン屋のように見えるこちらの店舗ですが、隠れた塩ラーメンの名店です。 塩ラーメンに使用しているのは、内モンゴル産岩塩で、普通の塩ラーメンとは一味違うようです。 ここは順当に「塩ラーメン」を頂きましょう。 店内は長ら...

★★★★★★★☆☆☆ 味噌が食べたくなったら思い浮かぶのがここ「味噌一」です。 都内に複数店舗を構え、学生時代はよくお世話になってきました。 今回は味噌一の基本に立ち返り「味噌ラーメン」を注文。 麺は細麺と太麺から選べますが、ここは迷わず太麺でお願い...

★★★★★★★★☆☆ 京王線からも黄色い大きな看板が目立っている「よしの食堂」。 駐車場は広いスペースがあり、店内も広々として座席も多いので、行列になっていても意外と回転は速いでしょう。 店内に貼られているメニューの多さにも圧倒されます。 その中で刺...

★★☆☆☆☆☆☆☆☆ 京王線調布駅南口ロータリーから下って品川通りにぶつかった所にある「虎よし」。 濃厚味噌と自家製麺を売りにしているラーメン屋です。 今回は「辛みそらーめん」で行ってみましょう。 こちらの麺は細麺、中麺、太麺の3種類の自家製麺から選べ...