フッとワク部

★★★★★★★★☆☆ 銀座三越の新館にある「備長」は、名古屋に本店を構えるひつまぶしの老舗です。 鰻といえば蒸して焼くのが基本ですが、備長は蒸すという工程をせずに焼きのみで仕上げているといいます。 名古屋では焼きのみの工程だといい、関東では珍しい「地...

★★★★★★☆☆☆☆ 聖蹟桜ヶ丘駅から3分程のところにある、飲食店街の奥にある「GYUTON」。 2022年10月に10年営業した国分寺から移転してきたお店で、まだオープンから1年しか経っていません。 今回は「牛豚骨醤油ラーメン」を選択しました。 食券を渡す際に麺の...

★★★★★☆☆☆☆☆ 京王八王子駅から地上のロータリーに出ると、向かいの道路沿いに連なって立ち並んでいるラーメン屋。 その中の一つに今回訪れた「花木流味噌」があります。 「味噌」を名乗っているだけあり、八王子で味噌ラーメンが食べたくなったらここでしょ...

★★★★★★★★★☆ 国道沿いを走っているとよく見かけるロードサイド型ラーメンチェーンの代表格ともいえる「山岡家」。 そんな山岡家の名物といえば「豚骨醤油ラーメン」を連想する方も多いでしょう。 しかし私のオススメは山岡家の「特製味噌ラーメン」です。 ...

★★★★☆☆☆☆☆☆ 調布駅の北側にある天神商店街の一角にある「オーロール」。 調布で長年営業を続けてきたパン屋さんです。 店内様々な種類のパンがありますが今回目が引かれたのは「ジャーマンポテトのバトン」と「至福のメロンパンチョコ」です。 全体的にコ...

★★★★★★★★★★ 八王子が誇る人気店といえば「大安」を外すことは出来ないでしょう。 八王子駅南口側に店を構え、周りは割と閑散としていますが、昼時ともなれば行列不可避の名店です。 今回は11時台での訪問でしたが、やはり外にまで列は並んでいました。 ざ...

★★★★★★★☆☆☆ 新宿・小滝橋通りはラーメン屋が数多くひしめくエリアですが、中でも目を引くのは「ラーメン二郎 小滝橋通り店」ではないでしょうか。 そんな強敵の真隣に店舗を構えるのが「味噌屋 八郎商店」です。 味噌を前面に押し出したラーメン屋で、ラー...

★★★★★★★☆☆☆ 西武池袋線椎名町駅の駅前にある都内でも屈指の人気立ち食いそばのお店が「南天」です。 人が絶えず買い求める一杯はこのお店の看板メニューの「肉そば」。 店舗前の簡易テーブルや駅側のベンチに丼を持ち込んで食べられます。 お店の中にもカ...

★★★★★★★☆☆☆ タンメンの名店として、多くの人々から支持される「はつね」。 創業は1961年でその歴史は半世紀以上の老舗で、昔ながらの美味しいタンメンが食べられると評判の名店です。 今回はもちろん「タンメン」を頂くことにします。　既に店前には10人弱...

★★★★★★★★★☆ 八王子界隈で存在感を放っていると噂なのが、ふわふわたまごの担々麺です。 外観はよく見る町中華風で、こじんまりとしています。 そんな外観からでもふわふわたまごの担々麺の文字が目立ちます。 一体どんな担々麺なのかと足を止める人も結構...