仁兵衛

★★★★☆☆☆☆☆☆

橋本駅北口ロータリーの一角に店を構えるのがここ仁兵衛。

お隣は二郎系ラーメンの郎郎郎(さぶろう)があり切磋琢磨していたようですが、残念ながら閉店。そんな中でも仁兵衛は頑張って営業しています。

今回はつけ麺を注文しましたが、一番人気はあぶらそばのようですね。ちょっと後悔…

あとこちらのお店、接客が元気で丁寧。とても気持ちが良いです。

さぁつけ麺が到着！

つけ麺の定番魚介豚骨ですね。

つけ汁はアツアツで煮えたぎっているほど。これくらいでいいんです、これくらいで。

刻まれたチャーシューがゴロゴロと入っているのが嬉しいです。

麺は少し細い中太麺ながらモチモチ感はしっかりとありました。

のどごしが良くスルスルっとすすりやすいです。

つけ汁に付けて麺をすすると、魚介の香りがフワッと口の中に広がります。

濃厚さはありますが、オリジナル要素は少なく想像の範疇といった印象を受けました。

つけ麺、あぶらそば、ラーメンと様々なジャンルを楽しめるお店なので、その時の気分でセレクトできるのは嬉しいポイントですね。

フラフラっと入るにはいいかもしれませんが、ここのラーメンが食べたい！となるにはまだ長所が必要かなと感じました。

とはいえ長く橋本の地に根付いているので、やはりリピーターは掴んでいるお店なのでしょう。

・住所

神奈川県相模原市緑区橋本6-2-2 Bsタワー 1F

・アクセス

JR・京王相模原線橋本駅北口から徒歩1分