ラーメン– category –

★★★★★★★★☆☆ 2022年6月に京王線の柴崎駅から甲州街道を調布方面へ進むと姿を現す「かめ囲」は、期待の新店として様々なラーメン雑誌などで取り上げられてきました。 かめ囲の最大の特徴はうどんと見間違えるほど極太の自家製麺。 今回は麺とスープを味わい...

★★★★★★★★☆☆ 京王線のつつじヶ丘駅のホームからもよく見える「柴崎亭」。 調布近辺のエリアでは名の知れたラーメン店で、限定メニューが食べられる日には大行列も見られます。 今回は「塩煮干しそば」を選択。 店内も綺麗で、麺上げなどを眺めることができ...

★★★★★★★★★★ 「大島」 は都内でも屈指の札幌味噌ラーメンの人気店で、行列待ちは必至のお店です。 前回大島に訪問した際には、新横浜のラーメン博物館への新規出店のお手伝いということでまさかの臨時休業。 「ここまで来て…」と少なからずショックを...

★★★★★★★★☆☆ 八王子でもあの名店の味を楽しめるとワクワクしながらやってまいりました。 「八王子大勝軒」です。 今回は「中華そば」を注文しました。 厨房では寡黙で職人気質の店主と数人のスタッフが黙々と調理などに当たっています。 数分後中華そばが着...

★★★★★★☆☆☆☆ ラーメン激戦区新宿小滝橋通りに豚骨ラーメンブームの火付け役とも言える懐かしいお店が帰ってきました。 かつて「環七ラーメン戦争」も引き起こした伝説の博多ラーメン店の復活店。 その名も「なんでんかんでん」。広くメディアでも取り上げら...

★★★★★★★★☆☆ 多摩センター駅の小田急マルシェ内にある「凪」。 本店は新宿ゴールデン街にあり、大人気店ですが、多摩センターでも食べられるようになったのは嬉しいですね。 さて、今回は「ラーメン」をセレクトしました。 こちらでは自分好みの一杯にカス...

★★★★★★☆☆☆☆ 明大前エリアで高評価を獲得している「きび」。 学生の姿も多いですが、女性でも入りやすいお店です。 人気のつけそばをはじめ、中華そばはあっさりタイプと背脂たっぷりのこってりタイプも看板メニューで楽しめる幅も広がります。 さて、今回...

★★★★★★★★☆☆ 橋本駅の南口から歩いて5分程の路地を入ったところにある「菜かむら」。 近くには以前訪問した人気店「二丁目ラーメン」もありますが、こちらも全くジャンルは違えど橋本で長らく愛されてきた老舗人気店です。 一見ラーメン屋のような雰囲気は...

★★★★★★★★☆☆ 近年この系列のお店をよく見かけることはないでしょうか？ 京王線明大前駅改札を出てすぐの所にあるのが「中華そば 導」です。 近年明らかにこの系列のラーメン屋が増えています。 個人的には量産型店舗が増え続けるのはあまり歓迎していません...

★★★★★☆☆☆☆☆ 新宿西口エリアは小滝橋通りをはじめ、ラーメン激戦区となっています。 そんな激戦区エリアから少し外れたところにあるのが「ほりうち」です。 すぐ近くには新宿の人気店「満来」がありその姉妹店的な感覚です。 どちらかというとほりうちの方...