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武蔵小山といえば都内屈指の商店街である「パルム商店街」で有名ですね。
様々なお店が立ち並び歩いているだけでもとても楽しい商店街です。
さて今回訪問した「天ぷら食堂まきの」はパルム商店街の中に店舗を構えています。
まきのは注文を受けてから揚げてくれる為、いつでも揚げたて熱々の天ぷらをリーズナブルに楽しむことができるのです。
関東初進出となったこちらの店舗は行列ができる人気店。
ただ今回は16時頃の訪問でしたので、さすがにすんなり入店し、店内も空いていました。
今回注文したのは看板メニューの「まきの天ぷら定食」で天ぷらが6品付きます。
ラインナップは海老・熟成とり・キス・舞茸・レンコン・かぼちゃです。
またご飯もおかわり無料なのは嬉しいサービスですね。
味噌汁も付きますが、200円追加するとあさりの味噌汁に変更できるのでこちらは変更でお願いしました。
目の前で揚げ師が天ぷらを次々と揚げていきます。
ジュクジュク天ぷらの揚がる音、真剣な眼差しの職人、それを見て聞いているだけでも楽しい時間が過ごせます。
まずはライスとあさりの味噌汁が着丼。
大ぶりなあさりがかなりの数入っていて見た目のインパクトがあります。
あさりの出汁が存分に出ており、五臓六腑に染み渡る美味しさです。
数分後天ぷらの一陣の海老、キス、レンコンが盛られます。
衣は見た目から軽やかでサクサク感が伝わります。
海老天は細長い形状をしていますが、かといって貧相な海老ではなく、プリプリ食感と衣の軽い食感が見事なハーモニーを奏でます。
キスはあっさり淡白ですが、身がホロホロ。
天つゆに付けて食べるのがオススメです。
レンコンも歯応え抜群で素材の強みを活かした天ぷらとなっています。
この天ぷらならいくつ食べても胃もたれするようなこともなさそうですね。
天ぷら第二陣はカボチャ、舞茸、熟成とり天が盛られます。
前後半で3種類ずつ天ぷらが揚げられるようです。
カボチャは天ぷらにすると甘みが際立ち、ホクホク食感なのも良いですね。
舞茸は噛むと香りが口に広がります。
舞茸特有の食感も好きなんですよね〜。
とり天は下味がしっかり漬けられており、熟成と付いているように鶏肉を出汁と醤油にしっかり漬け込み、しっとりジューシーに仕上げています。
まきの天ぷら定食は味噌汁だけでなく、玉子天も追加できるようです。
リーズナブルな価格設定で、揚げたて天ぷらを堪能できコスパ抜群。
高級店にも引けを取らないクオリティーで、大満足の訪問となりました。
・住所
東京都品川区荏原3-8-5 トーシン第3ビル1F
・アクセス
東急目黒線武蔵小山駅から徒歩5分
