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本店が世田谷区の九品仏にある「Comme’N TOKYO」の2店舗目として2024年3月に麻布台ヒルズにオープンしたこちらの店舗は都内でも屈指のパンの名店です。
閑散としていると言われる麻布台ヒルズですが、Comme’N TOKYOは足を止める人も多く活気のある様子が伺えます。
店内に入ると数多くのパンが並んでおり、そこから欲しいパンを店員さんに注文する方式です。
あまりゆっくり見ていられないのが難点でしょうか。
今回購入したのは「生ハムとカマンベールとミルクフランスNo.3」。
特に生ハムとカマンベールはComme’N TOKYOでもリピート率ナンバーワンという人気商品で気になっていた商品です。
生ハムとカマンベールはパン生地にバターがたっぷり塗られており、その上にふんだんにスペイン産生ハムが乗った様子はまるで絨毯のようです。
生ハムはそのまま食べても美味しいです。
生ハムの上にはフランス産のカマンベールチーズが3つ鎮座しています。
生ハムの塩味とカマンベールの濃厚なハーモニーが絶妙にマッチしており、バターの香りに加え硬めのフランスパンなのも相性が良いです。
生ハムの閉じ込められた旨味と塩味、そしてカマンベールチーズの濃厚さの相性は抜群でよく考えられた一品ですよね。
1個食べれば満足できるボリュームも嬉しいです。
続いてはミルクフランスを頂きます。
パンは一見硬そうに見えますが、食べてみると中はモチモチとしています。
ミルククリームは甘みがしっかりとあり、練乳に近いような濃厚なミルク感がたまりません。
パンには塩もかかっており、塩パン風なしょっぱさが良いアクセントを加えてくれます。
どちらも高レベルの味わいで大満足でしたが
、特に生ハムとカマンベールの相乗効果は見事の一言でした。
他にも様々な種類のパンがあるのでぜひ再訪したいお店です。
・住所
東京都港区麻布台1-2-4 ガーデンプラザ C B1F 麻布台ヒルズマーケット
・アクセス
東京メトロ日比谷線神谷町駅5番出口から直結
東京メトロ南北線六本木一丁目駅4番出口から徒歩2分
